Dîners gastronomiques
Une expérience unique chaque vendredi de décembre
Les dîners gastronomiques
Une expérience unique
Tous les vendredis soirs de décembre, le Château de Rosa Bonheur vous convie à un voyage hors du temps, dans le cadre intime et chaleureux de son salon.
Sous la lueur dansante des chandeliers, découvrez un menu gastronomique en 7 temps, conçu pour éveiller vos sens et célébrer l’art culinaire. Chaque plat, tel un tableau savoureux, raconte une histoire, une époque, une émotion.
Amuse Bouche
Terre et mer
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Tropique
Saint Jacques Boucané, Caviar esturgeon, Mangue Passion
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La Chasse Végétale
Crosnes du Japon en salmi, Pimprenelle sauvage
Voyage
Magret de canard fumé, Tamarin, Hoisin
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Fromage
Harmonie des miels et des fromages
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Pré dessert
Genmaicha, Pamplemousse
Dessert
Muscovado de l'île Maurice et Girofle
90€
Les vendredis 6, 13, 20, 27 décembre 2024
Végétarien, sans gluten, sans lactose... Les chef.fe.s s'adaptent, il suffit de le dire au moment de la réservation
Château de Rosa Bonheur
12 rue Rosa Bonheur, 77810 BY-THOMERY
+33 (0)1 89 40 50 90
contact@chateau-rosa-bonheur.fr
cuisine@chateau-rosa-bonheur.fr
groupe@chateau-rosa-bonheur.fr
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