Dîners et Brunchs Saint-Valentin

Brunchs & dîners Saint-Valentin

Une expérience unique le 14 février

Les dîners gastronomiques


COMPLET

Une expérience unique

Le 14 février 2025, à l'occasion de la Saint-Valentin, le Château de Rosa Bonheur vous convie à un voyage hors du temps, dans le cadre intime et chaleureux de son salon.


Sous la lueur dansante des chandeliers, découvrez un menu gastronomique en 7 temps, conçu pour éveiller vos sens et célébrer l’art culinaire. Chaque plat, tel un tableau savoureux, raconte une histoire, une époque, une émotion.   


Amuse bouche

 Escale

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Forêt maritime

Romanesco, caviar esturgeon, kaloupilé

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Souvenir lointain

Hélianthe boucané, coquillage, Safran


Tantaculaire culturelle

Ourite vindaye, pomme, kimchi

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Fromage

Harmonie des fruits et des fromages

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Révolte Lakota

Yaourt des plaines, grenade


Le rouge et le noir

Chocolat 66% Caraïbe, lapsang souchong


115€

Le 14 février 2025

Végétarien, sans gluten, sans lactose... Les chef.fe.s s'adaptent, il suffit de le dire au moment de la réservation

R É S E R V E R


Les brunchs Saint-Valentin


Les 15 et 16 février découvrez le brunch spécial Saint Valentin

Une coupe de champagne (option sans alcool possible)

Huitre marenne oleron

Jambon Seranno

Tarama à la truffe

Œuf brouillées

Douceur chocolat piment

Scones à la fève Tonka

Pain grande courge bio

Blinis

Gressin aux épices douces

Confiture Christine Ferber, gèle de thé maison

Beurre aux trois algues

Fromage blanc

Granola au gingembre et chocolat


56 €


R É S E R V E R

Cliquez sur la date de votre choix; l'horaire de votre choix pour "Brunch de l'impératrice", "Réserver"; puis sélectionnez le "Brunch Saint Valentin 15 & 16 février"

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