Les 13 et 14 février 2025, à l'occasion de la Saint-Valentin, le Château de Rosa Bonheur vous convie à un voyage hors du temps, dans le cadre intime et chaleureux de son salon.
Sous la lueur dansante des chandeliers, découvrez un menu gastronomique en 7 temps, conçu pour éveiller vos sens et célébrer l’art culinaire. Chaque plat, tel un tableau savoureux, raconte une histoire, une époque, une émotion.
Amuse bouche
Escale
•
Forêt maritime
Romanesco, caviar esturgeon, kaloupilé
•
Souvenir lointain
Hélianthe boucané, coquillage, Safran
Tantaculaire culturelle
Ourite vindaye, pomme, kimchi
•
Fromage
Harmonie des fruits et des fromages
•
Révolte Lakota
Yaourt des plaines, grenade
Le rouge et le noir
Chocolat 66% Caraïbe, lapsang souchong
115€
Les 13 et 14 férvier 2025
Végétarien, sans gluten, sans lactose... Les chef.fe.s s'adaptent, il suffit de le dire au moment de la réservation